Daily report 16 (mid tes)

Hello..
Hari ini Selasa 26 September 2017 kami melaksanakan kegiatan MID PRAKTEK dengan tema International Buffet. Kami memprepare semua bahan makanan satu hari sebelum mid praktek. Kelompok kami bertugas untuk membuat APPETIZER yaitu Chef Salad, Fruit Jelly Salad dan Slice Fruit.
Pada hari senin kami memprepare semua bahan menu kami seperti membuat jelly, memarinate chiken brast, memotong vegetable dan membuat dressing.
Sehingga pada hari pelaksanan mid praktek semua menu lebih cepat dikerjakan dan cepat selesai.
Kami selesai mengerjakan semua menu sebelum pukul 11:00 Wita dan membawa semua makanan ke resto.
Setelah selesai produk kami pun langsung melaksanakan General Cleaning.

CHEF SALAD

FRUIT JELLY SALAD

FRUIT SALAD