Tools in Kitchen 03

Tilting boiling pan
Adalah alat yang digunakan untuk merebus air atau membuat makanan yang berupa cairan seperti soup dan saus dalam jumlah banyak.

Salamander
Adalah alat yang memiliki api atau panas dari atas, alat ini biasanya digunakan untuk memberi warna pada makanan dan untuk merenyahkan bagian atas pada makanan.

Oven

Adalah alat yang berupa lemari besar yang digunakan untuk memanggang dan membuat roast beef, roast chicken, pastry dan bakery product.

Sumber panas berasal dari gas atau listrik.