Daily report 05
Hello
Hari ini kami melaksanakan kegiatan praktek mulai pukul 08:00 sampai 17:00. Hari ini kami kami praktek bersama dengan kelompok pelatihan dari Balai Diklat Perindustrian. Kami membuat produk yang bebahan dasar rumput laut, yaitu Ice cream rumput laut, mie rumput laut, Kerupuk rumput laut dan Nugget rumput laut.
Pada saat kami membuat kerupuk rumput laut kami mengalami kendala karena pada saat memasak karegan kami memberi air terlalu banyak sehingga adonan harus ditambahkan tepung kanji agar menjadi padat dan kalis.
Setelah semua produk telah selesai kelompok genap/team steward masuk untuk membersihkan semua area kitchen dan peralatan.
Hari ini kami melaksanakan kegiatan praktek mulai pukul 08:00 sampai 17:00. Hari ini kami kami praktek bersama dengan kelompok pelatihan dari Balai Diklat Perindustrian. Kami membuat produk yang bebahan dasar rumput laut, yaitu Ice cream rumput laut, mie rumput laut, Kerupuk rumput laut dan Nugget rumput laut.
Pada saat kami membuat kerupuk rumput laut kami mengalami kendala karena pada saat memasak karegan kami memberi air terlalu banyak sehingga adonan harus ditambahkan tepung kanji agar menjadi padat dan kalis.
Setelah semua produk telah selesai kelompok genap/team steward masuk untuk membersihkan semua area kitchen dan peralatan.
Komentar
Posting Komentar