daily report 28

Hello...
hari ini tanggal 08 November 2017 saya akan bercerita tentang kegiatan saya pada hari ini di kitchen,menu ala carte hari ini sebenarnya masih sama dengan menu hari kemarin dan begitu juga untuk keesokan harinya,tetapi pada hari ini saya membuat sandwich yang bernama Monte Cristo Sandwich.

Sandwich ini merupakan sandwich yang digoreng,sebagai berikut saya akan menjelaskan cara untuk membuatnya.

            Pertama siapkan bahan bahannya seperti roti tawar,smoke beef,chicken turkey,cheese,flour,milk,bread grams. Cara membuatnya ialah hanya membuat lapisannya yang pertama tentu saja rotinya kemudian dilapisi dengan smoke beef yang sebelumnya sudah di sauté kemudian lapisi kembali dengan chicken turkey yang sebelumnya sudah di rosting,kemudian lapisi dengan keju clice,dan tutup kembali menggunakan roti,setelah itu sandwich yang sudah diberi isi celupkan kedalam telur kemudian taburkan tepung roti hingga semua permukaannya tertutupi oleh bread grams,selanjutnya panaskan minyak yang banyak untuk menggorengnya,tidak perlu lama untuk menggorengnya,hanya hingga warnanya cokelat ke emasan,setelah itu tiriskan,dan sandwich dapat dipotong 4 bagian.

Bahan yang digunakan untuk membuat Monte Cristo Sandwich

Sandwich yang telah diroreng kemudian dipotong 4 dan siap di plating

Monte Cristo Sandwich telah siap untuk disajikan