tools 2

Mixing dough machine

Mesin dough mixer serbaguna adalah peralatan yang dapat digunakan untuk mengaduk adonan dengan cara yang mudah dan sederhana. Hasil adukan dengan menggunakan mesin dough mixer ini akan lebih cepat dan mudah. Peralatan ini sangat sesuai dimiliki oleh para pengusaha bakery, industri kerupuk dan berbagai jenis pengolah makanan lainnya. Dengan adanya peralatan pengaduk adonan ini maka proses pengadukan adonan ini akan menjadi lebih mudah dan sederhana. Contoh bahan yang dapat diaduk menggunakan mesin dough mixer serbaguna ini yaitu tepung, air, bumbu dan aneka campuran lainnya sesuai keperluan. Adonan akan teraduk dengan merata, hasilnya lebih bagus dibandingkan dengan cara manual yang membutuhkan waktu dan tenaga dalam proses pengadukannya.

Mesin dough mixer serbaguna ini dapat mengaduk adonan dengan mudah dan cepat karena tenaga yang digunakan untuk menggerakan peralatan ialah dari listrik, tenaga listrik yang dibutuhkan ini cukup hemat. Jadi mesin dough mixer sangat sesuai digunakan oleh para pengusaha untuk mengaduk adonan produk secara merata dengan cara yang sederhana dan simple.

Cara Menggunakan Mesin Dough Mixer Serbaguna

Dalam mengaduk adonan memakai mesin dough mixer serbaguna ini sangat mudah, caranya yaitu dengan memasukan bahan – bahan misalnya tepung terigu, telur, mentega, garam, gula dan aneka bahan lain. Kemudian nyalakan mesin dough mixer serbaguna dengan menyambungkannya pada tenaga listrik lalu tekan tombol on. Maka bahan pun akan teraduk dengan sempurna. Proses pengadukan ini bisa disesuaikan hasilnya sesuai lama waktu pengadukan.

Keunggulan Mesin Dough Mixer Serbaguna

Bagi yang berminat dengan mesin dough mixer serbaguna namun masih ragu dengan kegunaan mesin dough mixer ini maka silahkan simak keunggulan mesin sebagai berikut :

• Harga mesin lebih terjangkau.
• Higienis dan mudah dibersihkan.
• Mudah dioperasikan.

Mesin dough mixer yang serbaguna ini memang sesuai digunakan untuk mengaduk aneka jenis adonan secara sempurna dan mudah. Apalagi harga dari mesin pengaduk ini lebih terjangkau dibandingkan dengan peralatan lainnya. Keuntungan akan Anda peroleh dengan memilih mesin yang tepat seperti mesin dough mixer serbaguna ini. Hasil adonan lebih higienis karena bahan mesin yang berkualitas dan mudah dibersihkan. Peralatan ini pun mudah digunakan, hanya tinggal memasukan bahan dan menekan tombol saja untuk mengoperasikan mesin.

Sumber: http://www.tokomesinyogyakarta.com/blog/mesin-dough-mixer-serbaguna-mampu-mengaduk-aneka-jenis-adonan

/

Salamader

Mesin pemanggang ini sering digunakan dalam proses professional cooking, anda membutuhkan sedikit sentuhan yang membuat masakan anda sempurna. Untuk itu dibutuhkan sebuah salamander kitchen equipment, sehingga anda dapat melakukan grating atau memanaskan hidangan lezat anda dengan cara sederhana.

Salamander atau salamander grill disebut juga sebagai cheese melter, adalah jenis kitchen equipment yang berfungsi untuk melelehkan mozzarella cheese pada masakan, pencokelatan atas creme brulee, memanaskan masakan, memanggang roti/sandwich, mencokelatkan bagian atas suatu masakan atau sekedar mempercantik tampilan masakan. Panas yang merata dapat menghindari kontak api langsung dengan makanan, seperti halnya barbecue. Salamander digunakan terutama di hotel, restoran, cafe karena mudah digunakan dan dapat mempercepat pekerjaan, karena Salamander dapat memanaskan masakan lebih cepat daripada oven biasa.